Rien de tel qu’une bonne quiche maison pour profiter des légumes de saison de votre panier AMAP ! Aujourd’hui, on vous partage une recette simple, colorée et pleine de saveurs : la quiche aux poivrons. Parfaite pour un repas rapide, un pique-nique ou un buffet partagé, elle se déguste aussi bien chaude que froide. 🌿 […]
🥗 Un classique indémodable !
Découvrez notre céleri rémoulade maison : frais, croquant et prêt en 5 minutes. Un vrai plaisir de saison avec nos céleris-raves de l’AMAP des Sénons ! 🌱
On mange souvent la salade en vinaigrette, accompagnée parfois d’autres légumes mais saviez-vous que dans le nord de la France, cette salade est particulièrement appréciée quand elle est cuite ? Après avoir extrait les feuilles se trouvant au cœur pour les faire en salade (mais on peut les cuire aussi), gardez les feuilles extérieures (sur […]
Je n’ai pas vraiment l’habitude de cuisiner le fenouil mais il me semble que son goût anisé va très bien avec le poisson. Voici une recette que je n’ai donc pas encore testée mais qui m’avait l’air appétissante. Vous avez besoin pour cela de : 1 bulbe de fenouil par personne, 1 cuillère à soupe […]
