Ingrédients : 4 filets de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail Miel liquide Huile d’olive Moutarde à l’ancienne Le jus d’un citron Romarin Sel, poivre Recette : Mélanger 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne avec 4 cuillères à soupe de miel. Y ajouter l’ail, le romarin, le jus de citron, 2 cuillères à […]
Chers Amapiens, En cette fin d’été, nous souhaitons que l’AMAP puisse faire correctement sa rentrée, sans oublier les bonnes intentions et l’implication de chacun. C’est pourquoi, nous vous demandons de nous montrer votre engagement en tant qu’adhérent sur 2 actions qui méritent l’une comme l’autre votre intérêt. – Premièrement, Laurent organise deux week-ends “papates” à […]
Ingrédients : Courgettes Oignons Sel, poivre Huile d’olive Beurre Farine Recette : Laver les courgettes et les couper en rondelles. Eplucher et émincer les oignons. Dans une poêle, faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive. Quand les oignons commencent à dorer, faire revenir les courgettes 5 à 10 minutes et assaisonner avec le sel […]
Ingrédients : 1 à 2 choux raves 1 à 2 blettes 1 pomme 1 oignon curry, sel, poivre huile 200mL de lait de coco Recette : Couper les choux en cubes. Emincer les blettes et l’oignon. Couper la pomme en dés et y ajouter un filet de jus de citron pour éviter qu’elle ne noircisse. […]
Retrouvez la recette de houmous de lentilles de l’AMAP des Sénons
