Alerte pépite dans vos paniers ! Quand les courgettes de nos producteurs rencontrent le caractère bien trempé du roquefort, ça donne la recette magique de Mado. Sortez les tabliers, ça va croustiller ! Chers AMAPiens, chères AMAPiennes, C’est la saison ! Les courgettes débarquent en force dans nos paniers hebdomadaires. Si vous saturez de la […]
Quoi de plus réconfortant qu’un bon plat fait maison avec les légumes fraîchement récoltés de notre AMAP ? Découvrez cette recette originale et d’une simplicité enfantine, où la douceur végétale du lait d’avoine vient napper subtilement nos belles courgettes et carottes locales. Le retour des courgettes dans nos paniers annonce officiellement les beaux jours ! […]
Une recette conviviale et généreuse, parfaite pour les repas d’hiver ou les grandes tablées Voici une tourte savoureuse et réconfortante, à la sauce onctueuse parfumée au madère. Facile à préparer, elle plaît autant aux petits qu’aux grands et se déguste aussi bien chaude que réchauffée le lendemain. 🧺 Ingrédients (4 à 6 personnes) 👩🍳 Préparation […]
Simple, fraîche et originale, cette tarte aux radis est parfaite pour mettre en valeur les beaux radis de nos producteurs AMAP 🌱Idéale en entrée, en pique-nique ou pour un repas léger accompagnée d’une salade verte.🧺 Ingrédients 👩🍳 Préparation 💡 Astuces AMAP 🌿 Ne jetez pas les fanes de radis ! Elles sont délicieuses en pesto, […]
🥕🥔 Recette de saison à tester absolument !
Un gratin de carottes et pommes de terre, fondant et doré, parfait pour un repas convivial en famille. Simple, local et gourmand 😋
