Une petite salade composée de chèvres chauds et lardons, ça vous tente ? Faites des tranches de pain et posez dessus un morceau de chèvre. Mettez-les à cuire au four pendant 5 minutes à 210°C. Pendant ce temps, faites revenir les lardons et parsemez-les au-dessus de votre salade que vous aurez préalablement rincée et essorée. […]
Bonjour à tous ! Aujourd’hui avec notre panier, nous allons commencer par l’apéro avec les radis. Retirer les tiges des radis puis rincez-les. Avec un peu de beurre et de sel, c’est parfait ! Ensuite ? Ne jetez surtout pas les feuilles ! Faites-en une quiche ! Rincez-les et débarrassez-les des tiges, elles sont un […]
Aujourd’hui, nous avons trouvé des oignons, des pleurotes ainsi que de la roquette dans notre panier. Pour cette recette, j’ai fait revenir quelques oignons avec des lardons puis j’ai ajouté les pleurotes coupés en morceaux. L’ensemble a cuit une dizaine de minutes puis j’ai ajouté un peu de crème et de moutarde (pour la gourmandise […]
Carte spéciale Noël Sébastien de la Ferme au Chaudron, nous a concocté une carte « spécial Noel », sur commande préalable (avant le 15 , même s’il indique jusqu’au 18 décembre) Lien vers la carte Colis « Terroir, Saveurs, Méditerranée » Jean-Noel de la Ferme des Possibles , notre boulanger, nous propose des coffrets de différents produits […]
Article de l’Yonne Républicaine du 19 mars 2022 à retrouver sur https://www.lyonne.fr/gron-89100/actualites/lamap-fidelise-ses-adherents_14101942/
